Voici une recette du gâteau Nid d'abeilles (Bienenstich), facile et simple a réaliser avec le thermomix Le Nid d'abeilles ou Nid d'abeille (Bienenstich en allemand, Bieneschdìsch en francique lorrain1) est un gâteau originaire d'Allemagne, également d'Alsace et de la Moselle germanophone Recette de Bienenstich, un gâteau aux amandes50 g de beurre;Les amandes caramélisées avec le miel rendent ce gâteau irrésistible Préparez la pâte Délayez la levure dans un peu de lait tiède Laissezla lever une dizaine de minutes et incorporezla à la farine Mélangez le beurre ramolli avec le sucre puis ajoutez la farine et le reste de lait Travaillez la pâte environ minutes, couvrezla avec un torchon et laissez
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